Fior d'arancio - A partire da 180 gr
Il Fior d’Arancio è un prodotto dall’eleganza estrema e dalla piacevolezza smisurata! L’alternanza molto equilibrata tra il piccante ed il burroso viene accompagnata dal sapore gentile del passito dei Colli Euganei; è una vera e propria armonia dei sensi che non lascia spazio a confronti; il sapore del passito è un romantico connubio tra fiori bianchi, agrumi, albicocca, miele e vaniglia e, la sua capacità di gestire in maniera perfetta la pulizia dai grassi ed accompagnare l’evoluzione aromatica dei prodotti con il quale si abbina, lo incorona probabilmente come migliore compagno in assoluto dei Blue Cheese.
Scheda prodotto
Allergeni | LATTE e prodotti a base di latte (incluso il LATTOSIO). Può contenere tracce di: Cereali contenenti glutine: ORZO. SOIA. Frutta a guscio: PISTACCHIO. |
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Confezione | Sottovuoto |
Pasta | Semi-dura |
Stagionatura | Min. 60 giorni |
Shelf-life | 90 giorni |
Origine | UE |
Ingredienti | LATTE vaccino pastorizzato. Sale. Caglio di vitello. Fermenti lattici. Muffe selezionate. Affinato con vino passito Fior D’Arancio DOCG. Decorazione esterna non edibile: cubetti di arancia candita (zucchero, scorzone di arancia (40%), sciroppo di glucosio). |
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto | |
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Valore energetico | 1504 kj ( 362kcal ) |
Proteine | 25 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 2,5 g 2 g |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 28 g 22 g |
Sale | 2,1 g |
Sodio | 0,84 g |
Calcio | 604 mg/100 g |