Honey Blue - A partire da 600 gr
Un cuore di miele, una dolcezza inesauribile, un’emozione indescrivibile. E’ romantico, delizioso da assaggiare in qualsiasi momento, senza obblighi di abbinamento alcuno. E’ un prodotto nato per conquistare chiunque con un effetto a sorpersa che solo assaggiandolo può essere svelato. La sua “scocca” in cera d’api è una coperta pregiata che conserva dentro di se un erborinato cremoso e gustoso dalle venature piccanti.
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Formaggio erborinato affinato in idromele
Scheda prodotto
Allergeni | LATTE e prodotti a base di latte (incluso il LATTOSIO). Può contenere tracce di: Cereali contenenti glutine: ORZO. SOIA. Frutta a guscio: PISTACCHIO. |
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Confezione | Sottovuoto |
Pasta | Molle |
Stagionatura | Min. 60 giorni |
Shelf-life | 90 giorni |
Origine | ITALIA |
Ingredienti | LATTE vaccino pastorizzato. Sale. Caglio animale. Fermenti lattici. Muffe selezionate. Affinato in liquore Idromele (miele millefiori, acqua). Crosta ricoperta di cera d’api (crosta non edibile). |
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto | |
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Valore energetico | 1315 kj ( 317kcal ) |
Proteine | 19,6 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 1,1 g 1,1 g |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 26 g 17,5 g |
Sale | 1,8 g |
Sodio | 1,16 g |