Tatie - Vasetto 90 gr
Il Tatie è un capolavoro unico nel suo genere dove creatività e precisione si uniscono per dare vita ad una cremosità erborinata squisita. Il mascarpone si unisce nella combinazione di ingredienti in modo quasi matematico. Nella versione al Vermouth, è stato selezionato un “Gran Riserva” per far emergere sia attraverso il profumo sia attraverso l’aroma i sentori del noto vino di origine piemontese.
Nato in collaborazione con il maitre formager Alberto Marcomini.
Scheda prodotto
| Allergeni | LATTE e prodotti a base di latte (incluso il LATTOSIO). Può contenere tracce di: Cereali contenenti glutine: ORZO. SOIA. Frutta a guscio: PISTACCHIO. ANIDRIDE SOLFOROSA e SOLFITI in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO2 totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti. |
|---|---|
| Confezione | Vetro 90g |
| Pasta | Cremosa |
| Stagionatura | 5-10 giorni |
| Shelf-life | 30 giorni |
| Origine | ITALIA |
| Ingredienti | Formaggio erborinato 80% (LATTE , caglio, fermenti lattici, muffe selezionate, sale). Vermouth min.10 % (vino, zucchero, alcool, estratti erboristici, aromi). Mascarpone (Crema di LATTE, Correttore di acidità: acido citrico). |
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto | |
|---|---|
| Valore energetico | 1462 kj ( 354kcal ) |
| Proteine | 12 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 2,2 g 2,2 g |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 33 g 24 g |
| Sale | 1,1 g |
| Sodio | 0,44 g |
| Calcio | 301 mg/100 g |